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每日優鮮王珺:投入10億進軍上海市場 加速擴張前置倉數量
發布時間:2019年05月23日 10:00:11

(網經社訊)在位于北京朝陽區百子灣31號的一處底商內,幾名身著紅色工服的員工正熟練地從貨架上取出包裝好的水果、蔬菜、日百等貨品,再到旁邊的打包臺打包。門外,幾名騎手正等待著打包好的貨品,他們需要在一小時內將這些貨品送達通過移動端下單的客戶手中。

這是每日優鮮最新升級的2.0版前置倉。該倉面積約300平米左右,覆蓋周圍1-3公里區域,店內SKU目前約2000個,其中生鮮品類占到60%。

墻面上掛著的一塊約27英寸顯示屏正實時顯示著當天的交易單量、履約完成率等數字。下午2點,數據顯示該區域當天下單量達到900單左右。一名員工告訴界面新聞記者,在工作日,這個倉平均每天能夠接到1200單左右。

界面新聞記者在現場看到,倉內劃分了冷藏、冷凍、常溫、餐食、小紅杯、活鮮等區域,用以存放不同保溫要求的商品。

相比1.0版本,2.0版本的前置倉面積更大,提供的SKU更多,并且客服人員也從原來的總部下沉到前置倉。

據每日優鮮物流副總裁王飛介紹,目前北京地區有100多個2.0版前置倉,全國范圍內共有200多個2.0版本前置倉。每日優鮮計劃在今年內將全國范圍內的1500個前置倉都升級至2.0版本。

四年前,每日優鮮以前置倉模式切入生鮮電商市場,并迅速成為行業獨角獸。現在,每日優鮮已不滿足于生鮮電商的角色定位,其CFO王珺說,希望每日優鮮未來成為“水果店+菜場+超市+便利店”的綜合體。

如今在每日優鮮的2.0版前置倉內,不僅有生鮮,還有活鮮、日常百貨、咖啡等,在未來甚至會推出鮮食?!爸揮新蠆四J叫脅煌?,必須多品類交叉銷售,才能形成更高客單價?!蓖醅B說,目前北京地區每日優鮮的平均客單價是85塊錢,相比平均120塊客單價的超市,還有40%上升空間。

據王珺透露,去年,每日優鮮在北京地區已實現盈虧平衡,并且接近一整年實現正向現金流增長。這意味著前置倉模式已經被充分驗證。

除了前述升級外,今年該公司還會加速擴張前置倉的數量。在北京地區站穩腳跟后,王珺表示,今年每日優鮮將投入10億元進軍上海,這筆資金將用于前置倉等基礎設施的建設中。在上海地區,每日優鮮面臨著叮咚買菜、美團買菜以及餓了么等強勁的競爭對手。

在持續擴品、擴大區域外,每日優鮮還將強化在技術方面的投入。據王珺透露,每日優鮮的前置倉選址、選品和庫存管理都是技術驅動,在每日優鮮總部共1700名員工,其中有40%是工程師。

在技術驅動下,每日優鮮最新版本的前置倉3.0將于今年6月份前在深圳推出。據王飛介紹,3.0版本的前置倉將更少人化、規?;橢悄芑?。

每日優鮮的供應鏈體系為從產地到城市分選中心到前置倉再到用戶,共三段物流。其中從前置倉到消費者的物流成本,占到整體物流成本的三分之二,主要為人力成本。目前,每日優鮮每個前置倉約有10名員工,1500個前置倉員工總數則是1.5萬人,隨著前置倉數量進一步擴張,降低人力成本,研發更少人化的前置倉模式對每日優鮮來說是必然選擇。

“降低運營成本是我們永遠不斷要去挖掘和探索的?!蓖醴傷?,未來的3.0版本前置倉將是??榛?、可移動的,且能夠迅速大規模復制落地,“三個貨柜直接吊裝過去,不同溫區,馬上可以組起來,比現在依靠底商空間會快得多?!保ɡ叢矗航緱嫘攣?文/周伊雪

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