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云陽子:便利店可通過線上渠道發展社群 增加與消費者的互動
發布時間:2019年05月20日 10:21:59

(網經社訊)摘要:近日,網經社-電子商務研究中心特約研究員、新零售商業分析師云陽子在接受《北京商報記者采訪時表示:由于便利店門店內的商品數量有限,借助即時配送或電商有機會觸及更多消費者,對于傳統便利店來說,還是很有做電商的價值的。對于小業態來說,維護好門店范圍內的用戶至關重要。線上渠道除了能帶來新的流量和更全面的服務模式,促進銷售增長以外,便利店企業也可以通過線上渠道進一步探索發展社群等更多模式,增加與消費者的互動。

便利店的商品結構主要是滿足一些急需的、便利性的需求,很難滿足家庭日常的消費需求。另外,傳統便利店門店主要是做即時消費的流動客為主,電商是做固定客為主,二者經營思維不同,要想深度融合流動客和固定客的話,勢必要對傳統便利店進行門店、商品等方面的系統性重構,否則的話加碼電商渠道可能也只是輔助,價值不會太大。

以下為該報道原文全文:《做電商尋流量變現 便利蜂試水線上超市》

伴隨門店規模不斷擴大,便利蜂開始了更頻繁的全渠道嘗試。

繼上線自營外賣服務后,北京商報記者發現便利蜂又上線了“蜂超市”功能,主要作為傳統便利店的補充,為消費者提供覆蓋更多商品品類的,滿足他們目標明確的“計劃性采購”需求。

此舉被視為便利蜂提高線上平臺粘性,進一步挖掘門店和用戶資源價值的表現。不過盡管線上渠道可彌補便利店在商品數量上的部分不足,但是總體來看便利店的即時消費場景與電商、家庭消費訴求仍有諸多不同,便利店企業做電商在多重試水后尚未尋得最優解。

提前預訂 店內自提

近日,記者發現便利蜂在其線上平臺新增了一個“超市”入口,其中除售賣便利店的原有商品外,還包括蔬菜、水果、肉蛋等sku更豐富的生鮮類商品。采取的模式為消費者線上預訂支付,并在指定提貨日期于線下門店自取。

蜂超市

便利蜂相關負責人向記者表示,蜂超市目前僅在北京部分門店做測試,未來會看運營情況決定具體的推廣計劃。與便利店相比,“蜂超市”有更多的SKU,可以更好地滿足顧客計劃性采購的需求,結合便利蜂的便利店、外賣業務,可以形成多層次的服務體系。

事實上,在蜂超市之前,便利蜂剛剛試水了自營外賣服務,為門店三公里范圍內的線上訂單提供30分鐘配送服務,且配送范圍目前已經覆蓋北京大部分區域。消費者在便利蜂的小程序和APP上下單,可配送的商品覆蓋門店內銷售的包子萌煮、熱食便當、現磨咖啡、休閑零食、日用百貨等全部品類,部分區域也可配送蔬菜水果、肉蛋水產等商品。

便利蜂外賣覆蓋區域

不過,記者也注意到,不同于外賣的即時配送,蜂超市主要針對“計劃性采購”需求:消費者在線上提前下單后可預約提貨時間,但是提貨時間通常都是下單的兩天以后。對于消費者來說,在提貨時間的選擇上方面似乎不夠靈活。對此,便利蜂相關負責人表示,蜂超市的商品在消費者下單后主要由倉庫配送到門店,這項業務目前還處于測試階段,還在持續優化,配送效率很快會得到提升。

各種跨界 尋流量變現

對比其他便利店品牌在發展前期基本都將業務重點放在線下門店的商品運營和供應鏈等方面,便利蜂在創新業務上的嘗試顯得頻繁。除了正在試水的便利蜂外賣與蜂超市以外,無人支付設備已經在大部分便利蜂門店上線,前不久,便利蜂還宣布推出影視合作計劃,擬開放門店和產品線,與影視作品進行更深度的場景與內容合作。

各種跨界合作背后,便利蜂或在尋找流量變現的機會。根據最新數據,便利蜂目前在北京、上海、南京等城市的門店總數已經達700家。業內人士認為,便利店門店數量達到一定規模后,企業一方面要考慮怎樣為不斷增長的用戶提供更多元的服務,另一方面則是如何挖掘現有門店和用戶資源的更多價值。

舉例來看,全家便利店在有了一定的門店和會員基礎以后,也推出了付費會員服務和線上商城,滿足用戶的更多細分需求。

新零售分析師云陽子認為,由于便利店門店內的商品數量有限,借助即時配送或電商有機會觸及更多消費者,對于傳統便利店來說,還是很有做電商的價值的。對于小業態來說,維護好門店范圍內的用戶至關重要。線上渠道除了能帶來新的流量和更全面的服務模式,促進銷售增長以外,便利店企業也可以通過線上渠道進一步探索發展社群等更多模式,增加與消費者的互動。

場景差異 擴客群迎挑戰

sku數量有限的便利店實體門店較難滿足更多場景的消費需求,因此也引發了各種電商嘗試,打通線上渠道后,便利店企業無疑能拿到更立體、多場景的消費數據,進一步完成數字化轉型。此前全家、7-11等不少便利店也都已有觸網行動。不過便利店做電商尚未有較成功的案例,具體模式還有待進一步摸索。而自營電商和配送盡管能在服務品質上更有保障,但是背后也面臨著更多挑戰。

記者注意到,無論是外賣還是蜂超市,盡管與傳統便利店相比便利蜂銷售的商品范圍已經增加了不少,但是與超市快送或每日優鮮等生鮮電商對比,可選擇的品類還是相對有限。

中國社科院財經戰略研究院互聯網經濟研究室主任李勇堅認為,從傳統綜合電商到生鮮電商,再到超市的電商和外賣服務,當下消費者面臨的線上購物選擇已經非常多,有太多各種層次的選擇,線上平臺不僅需要提供消費者真正需要的商品,還要能讓消費者以最便利的形式購買,從采購到物流、用戶體驗、大數據技術等各個環節的工作都不簡單。對于便利店企業來說,目前來看電商平臺只是原有服務的延伸,顯然無法與市面上其他更專業的電商平臺做對比。

云陽子也認為,便利店的商品結構主要是滿足一些急需的、便利性的需求,很難滿足家庭日常的消費需求。另外,傳統便利店門店主要是做即時消費的流動客為主,電商是做固定客為主,二者經營思維不同,要想深度融合流動客和固定客的話,勢必要對傳統便利店進行門店、商品等方面的系統性重構,否則的話加碼電商渠道可能也只是輔助,價值不會太大。(來源:北京商報 文/王曉然 徐天悅)

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